Bolachinhas de Natal

Hummmmmm.... Já cheira a Natal...

Que tal estas deliciosas bolachas para oferecer ou para abrilhantar a mesa da ceia?

Bolachas de Canela




























                        Areias (Bolachas de Manteiga)






























Bolachas de Avelã























                           




                    Pão de Berlim (Bolachas de Cacau e Noz)

O Meu Halloween

Não tenho por hábito festejar o Halloween... mas como não podia deixar passar mais estar oportunidade para fazer um bolo, cá está ele... Não liguem, não está muito bem, foi feito à pressa e não ficou grd coisa, mas pronto... Só para marcar a data... :)

Bons sustos!!

Workshop Cake Design - Nível I - concluído

Ontem fiz o meu workshop de Nível I em Cake Design...

Resultado?? Alguns truques básicos, umas dicas interessantes e... voilá... o meu bolo do Panda!!! :D

Bolo "Mesa de hambúrgers"

Para os 30 anos do cunhado não podiam faltar... os hambúrgers e as batatas fritas!!

Pois então, aqui está! Que tal, hein?

Sucesso total!!

Bolo de morango e banana

Bem, e que tal esta delícia?? Já dá para engordar só com os olhos, hein? ;)

Bolo de... chocolate(s)... :D

Reparem bem nesta maravilha...

Parabéns à chef!!

Bolinho da Maninha

Pois é, a caçula fez aninhos (25!!) e para uma menina vaidosa que até nem queria bolo "artístico" (ou quase) fiz-lhe um bolinho "maquilhagem"... Ainda não é profissional, mas deu para surpreender... :D

Coments: "Isso não é para comer, pois não? Eu não tinha coragem, eu deixava-o na prateleira para olhar para ele..." :D É bom saber... Hihihihihihi

A peça que faltava...

Em dias especiais temos de criar bolos únicos e especiais... :D

Apesar de não ter sido o bolo mais bonito e criativo que fiz, o que interessa é a intenção e... bem, só vos posso dizer que este bolo de noz estava fenomenal!

Feliz aniversário, amor! ;)

Tarte de Brigadeiro

Bem, esta então é daquelas "bombas calóricas" que não deixam ninguém indiferente... Tarte de brigadeiro!! Neste caso, para rebentar a escala de calorias, tinha cobertura de brigadeiro de maracujá :) e uns brigadeiros fabulosos em cada fatia...

Não sei porquê mas só de a descrever começo a salivar... Hihihihihi.........

Fenomenal!!!!!

Mousse de limão

Para os amantes de limão, esta é uma sobremesa a não perder... Com a suave textura da mousse e com o sabor característico do limão... Que beleza... de sabor... :)

Bolo de frutos vermelhos

Nham, nham...

Esta doçura de suspiros e frutos vermelhos tem aquela combinação doce/amargo que nos dá um arrepio na espinha a cada garfada... Um arrepio de prazer...

Hummmmmmm.........

Bolo de cenoura com cobertura de chocolate

Bem, este bolo é fenomenal... Não é extremamente doce, fica com aspecto de "recozido" (não, não é azelhice da cozinheira... :) ) e é... bem, de dar água na boca...

Biscoitos e bolachinhas...

Na minha família temos a tradição das bolachinhas de Natal... mas eu tenho tentado novas receitas, para petiscar, para sobremesas ou lanches a meio do trabalho... Porque não saborear umas deliciosas bolachinhas feitas em casa?

Biscoitos de amendoins e cereais

                                   
              Bolachas de aveia e passas




                                 












Bolachas de cacau

Miminhos só porque sim...

Não vos acontece, por vezes, dar e receber miminho só porque sim? A mim acontece... E porque não uma pequena "obra de arte" para animar o dia de alguém? ;)

Os pinguins simbolizam o amor verdadeiro e eterno... Será que ele existe? Provavelmente... se pensarmos que sim... Conquistado e merecido, o amor verdadeiro e duradouro existe... Esta é a minha opinião...

Boa espreitadela... ;)

Os 60 do Pai...

60 anos... aniversário especial para uma pessoa especial...

Nasce o 1º grande desafio em pasta de açúcar... Será que vai ser uma boa ideia? Será que vou ser capaz? Será que vai correr bem?

Foi um sucesso... O pai adorou, as pessoas não queriam acreditar que tinha sido eu a fazer aquilo e que era tudo comestível!! Foi fantástico... e o bichinho que já havia dentro de mim começou a crescer... Preparem-se... novos projectos se avizinham... ;)

Espreitem lá o bolinho do pai... O Terreno do Taveira!!

Sobremesa especial...

E que tal, para um gostinho especial depois de um jantar super especial, uma sobremesa fenomenal??

Aqui está ela... Mousse de Chocolate, Mousse de Morango e, claro, o Melhor Bolo de Chocolate do Mundo (não, não sou pretensiosa...
o nome do bolo é mesmo assim... e acreditem que o nome... diz tudo!)!

Dia da Mãe

Mãe... Mulher... Maria...
Escolhida para guardar, dentro de si, o dom da Vida.
Escolhida para cultivar com carinho as sementes do futuro.
Escolhida para dar à luz aquele pequeno ser que durante todo o sempre irá simbolizar o que há de mais importante e precioso na sua existência...
Escolhida para ser capaz de viver e de sonhar, de aprender e de viver, de proteger e de mudar, de dizer e de calar, de sofrer e de lutar, de vencer e de acreditar, de sorrir e de chorar, de sentir e de se emocionar, de saber o que é amar...
Escolhida para ser capaz de tudo, até mesmo o impossível, por aqueles que com muito orgulho irá chamar de "filho".
Escolhida para ser mulher, escolhida para ser especial, escolhida para ser MÃE!

Os meus 30...

No dia dos meus 30 aninhos decidi experimentar o trabalho com pasta de açúcar... E não é que o resultado não ficou muito mau? ;)